Forni a legna professionali
Nuovo Forno per PANE
«Il primo ed unico forno da pane
con due fornaci di combustione interne!»
Il nuovo forno da pane Forni Pavesi Rimini nasce dall’esigenza dei fornai e panificatori di avere un forno compatto che renda più semplice e veloce la pulizia del piano di cottura dalle braci prodotte durante il riscaldamento.
Questo forno da pane a riscaldamento diretto è l’unico dotato di due fornaci di combustione interne, facili da raggiungere, che assicurano omogeneità di calore in ogni parte del forno.
Costruito a mano da tecnici altamente specializzati con mattoni refrattari di alta qualità e certificati per uso alimentare. È dotato di base in ferro, porta a ghigliottina, fori per scarico braci, sfiato vapori con valvola manuale, cappa inox.
L’unico forno da pane dotato di due fornaci di combustione interne
Facile pulizia del piano cottura
La pulizia del piano cottura risulta non solo molto più semplice e veloce, ma viene quasi del tutto annullata. Con una rapida spazzolata, o per i più meticolosi un’aspirata con apposito aspira-ceneri, il piano risulta perfettamente pulito.
Grande risparmio di legna e di spazio
Per il riscaldamento è possibile usare legna comune da caminetti in pezzi da 45 a 55 cm! Non è più necessario utilizzare legna di piccolo diametro, difficile da reperire e stoccare.
Facilmente trasportabile
Un’unica misura, trasportabile su container!
| Peso/Kg | Misure Esterne(m) | Misure Interne(m) | Kg pane | KW |
|---|---|---|---|---|
| 10000 | 3,50x2,30 | 1,90x1,70 | 40/50 | 28/35 |
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