Mattia_Admin- Forni Professionali
Un’altra eccellenza di Forni Pavesi Rimini
Nel cuore dell’entroterra riminese, la Forni Pavesi Rimini ha iniziato il suo viaggio nel mondo della produzione dei forni rotanti per pizzerie nel lontano 2003. La filosofia era chiara fin da subito: la relazione con i clienti doveva essere una connessione durevole nel tempo.
Non si trattava quindi solo di vendere forni, ma di creare relazioni a lungo termine con i nostri clienti. Abbiamo capito che non bastava solo consegnare un forno di qualità eccezionale, ma era fondamentale offrire un supporto costante.
2003 – Installazione primo forno rotante a legna
Uno dei primi capitoli di questa avventura ha avuto inizio con l’installazione dei primi forni rotanti. Era il 2003, e “La Svolta”, una pizzeria accogliente situata a Villa Verucchio, che ci ha scelto come cuore pulsante della loro attività. La consulenza sull’utilizzo costante del forno e i consigli sulla sua manutenzione fecero sì che si instaurò un rapporto di reciproca fiducia e collaborazione, dimostrando sin dall’inizio di essere non solo un fornitore, ma un alleato che lavorava fianco a fianco con i suoi clienti.
2004 – Installazione forno rotante a legna in Francia
Non passò molto tempo prima che la fama dei nostri forni a legna rotanti si espandesse oltre i confini nazionali. Nel 2004, il profumo irresistibile delle pizze cotte nei nostri forni raggiunse la Francia, toccando “La Goutte Bleu” a Courthezon. Il successo era evidente, ma ciò che rendeva speciale questa esperienza era l’attenzione costante fornita alla pizzeria, che non si fermava alla consegna dei forni. Il supporto continuava nel tempo, con consulenze per ottimizzare le prestazioni e affinare sempre più a cottura perfetta della pizza.
Installazione forno rotante a legna in Slovenia
Il passo successivo fu un viaggio verso la suggestiva Slovenia, dove sempre nel 2004 il ristorante “Santa Lucia” a Portorose accolse i nostri forni a legna rotanti. Qui, dimostrammo ancora una volta che il nostro impegno non si limitava a vendere un prodotto, ma a costruire una partnership. Un nostro tecnico di Forni Pavesi Rimini visitava regolarmente il ristorante, assicurandosi che il forno fosse in perfetto stato e che il personale avesse tutte le competenze necessarie per sfruttarne al meglio le potenzialità.
Nel corso degli anni, abbiamo continuato a costruire ponti con pizzaioli di tutto il mondo, condividendo esperienze, conoscenze e cercando sempre di migliorare i nostri prodotti. Ogni successo e ogni sfida hanno contribuito a modellare la nostra azienda in ciò che è diventata oggi: un punto di riferimento nel settore dei forni per pizza.
La vicinanza costante tra noi di Forni Pavesi Rimini e i nostri clienti è diventata una caratteristica distintiva. Ogni sfida che i ristoratori affrontavano trovava una soluzione grazie all’esperienza e al supporto del nostro team. Dall’adattamento di ricette alla gestione della fiamma perfetta, eravamo al loro fianco.
Lavorando con questa metodologia sia per i forni a base fissa che a base rotante abbiamo tracciato un percorso di eccellenza e collaborazione. Ogni nuova pizzeria che sceglieva un nostro forno sapeva di avere non solo un incredibile strumento per la cottura, ma un partner che sarebbe stato lì in ogni fase.
La storia di come Eros Pavesi ha seguito e continua a rimanere al fianco dei suoi clienti è un racconto di passione, dedizione e un legame che va al di là dei forni per creare autentiche relazioni commerciali di successo.
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